TRI ET DEVENIR DES LAITONNES

Objectifs
LISTER ET IDENTIFIER LES CRITERES DE TRI SUR LES ASPECTS MORPHOLOGIQUES.

SE REPRESENTER LES ELEMENTS DE CHOIX SUR L’AVENIR DES LAITONNES NON DESTINEES AU RENOUVELLEMENT.
Contenu
 

  • Présentation des qualités morphologiques recherchées dans la race par l’organisme de sélection.
  • Eléments de décision sur le taux de renouvellement.
  • Pointage de trois animaux au profil différent.
  • Apprentissage sur les critères morphologiques.
  • Les aspects génétiques.


  • Quelles possibilités offertes aux éleveurs en matière de vente en maigre ou en gras.
  • Présentation des options techniques d’élevage et de commercialisation (préparation des animaux).
  • Les éléments de tri qualitatif et quantitatif.
  • Les aspects économiques.
Intervenant
Technicien Chambre d’Agriculture Haute-Loire agréé pointeur de race
Durée et lieu
1 jour en février 2012 - Lieu à définir

Public ciblé

Eleveurs de bovins viande du département

Méthode

Supports vidéo projeté, apports théoriques, grilles de pointage, échanges...
Tarif : 15 €

Contact

Jean-Christophe FREYSSENET - 06 86 82 36 14
jcfreyssenet@haute-loire.chambagri.fr
Web agri
merci de votre visite. cda43@haute-loire.chambagri.fr