LES PRODUITS DU TERROIR DE HAUTE-LOIRE

Notre richesse c'est notre terroir... Vous pourrez découvrir au travers de ces quelques pages les produits de qualité de notre département !

Retrouvez :

 

Ou consultez les fiches par produit : comment sont-ils élaborés, quelles sont leurs caractéristiques, comment les cuisiner ?

 

La lentille du Puy AOP La Pomme de terre de Craponne

 

 

La Pomme de Terre de Gerzenc Le Porc de Haute-Loire

 

 

La Limousine des Monts du Velay Le Fin Gras du Mézenc AOP

 

 

Le Veau de lait (Vedelou et Veau des Monts du Velay) L'Agneau Noir du Velay

 

Le Fromage aux Artisous Le Fromage de Chèvre

 

 

Le Seiglou : le pain de seigle de la Haute-Loire Les Fruits Rouges des Monts du Velay

 

 

La Vellavia : bière de tradition La bonne volaille de ferme (Anthony Coffy)

Agenda

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