Depuis mercredi soir 9 mai, les 13 délégations de pays européens sont arrivées en Haute-Loire. Ces 300 européens ont aujourd'hui pu profiter d'un soleil magnifique pour découvrir l'agriculture de Haute-Loire.

Ils sont en pleine forme, heureux d'être ici et de partager le savoir-faire de nos agriculteurs en matière de commercialisation.

Répartis dans 6 cars, munis de traducteurs et d'accompagnateurs de la CHambre d'Agriculture, ils sillonnent l'ensemble de notre département à la découverte du cochon de plein air, de la brebis noire, de la pomme de terre de Craponne, de la truite du Vourzac, de la Lentille verte du Puy, j'en passe , j'en passe....

Tous sont concquis par l'accueil qui leur est réservé dans tous les lieux où ils passent et par le professionalisme avec lesquels les différentes visites sont présentées par nos agriculteurs !

Ce soir, au Conseil Général, ils présenteront les différents projets qui les animent et pour lesquels ils sont venu échanger.

Demain ils poursuivront visites et achanges.

• ET SAMEDI, ce sera leur tour de vous enchanter par leurs savoirs faire !!

Après discussion avec quelques uns d'entre eux, l'eau vient vite à la bouche !

Entre un chef slovaque qui va nous préparer des ravioles de farine de pomme de terre fourrées aux fruits et à la confiture et soupoudrées de sucre et d'autres friandises, des guyanais bouillants de soleil qui vendent des galettes de manioc et de coco et des estoniens qui nous feront découvrir des mets inconnus chez nous comme les chips de baies ou de la farine de ces mêmes baies, ou des farines précuites délicieuses avec du lait et du fromage blanc.

Rejoignez-nous samedi sur la place de la mairie, dégustez, régalez-vous, ouvrez grand les yeux et faites un petit tour par le stand Comité de Promotion Chambre d'Agriculture pour gagner des paniers garnis européens !

Retrouvez le programme