| Les saillies | |
| L'insémination | |
| Le choix des chèvres à inséminer | |
| Le désaisonnement | |
| Recommandations pratiques | |
| L'élevage des jeunes | |
| Alimentation | |
| L'ingestion, comment l'améliorer | |
| Le rationnement en fonction du stade physiologique | |
| Le rationnement pratique |
| Santé : les points à surveiller | |
| Les bâtiments | |
| Le bloc de traite | |
| Coût indicatif des bâtiments caprins (prix par chèvres logées avec traite) |
le lundi 6 février de 10:00 à 12:00
le mardi 7 février