CÉRÉALES À PAILLE : LES CLÉS DE LA RÉUSSITE

OBJECTIFS
CHOISIR DES CEREALES ADAPTEES A UN TERROIR

IDENTIFIER LES ETAPES CLES PRE ET POST SEMIS

AJUSTER LA FERTILISATION AFIN DE LIMITER LES COUTS DE PRODUCTION EN PRENANT EN COMPTE LES ENJEUX ENVIRONNEMENTAUX

DEFINIR UNE STRATEGIE DE PROTECTION SANITAIRE DES CEREALES A PAILLE.
Contenu
 

  • Présentation des différentes espèces (blé, orge, seigle, triticale, protéagnieux...) Quels mélanges possibles, préconisations de variétés ou d’espèces selon les résultats d’essais locaux "céréales montagne". Rendements espérés, quelles associations possibles ?


  • Définir la rotation. Travail du sol (adaptation des pratiques et coûts, techniques avec labour ou sans labour). Le semis (date, densité, quantité de semences par hectare). Les problèmes de levées dus au semis, au sol, au climat.


  • Définition du mot "raisonner" fournitures / besoins, période, dose, fractionnement, fumure minérale et organique. Les engrais de ferme : quelles valeurs, quel gisement, plan prévisionnel de fertilisation, quelles carences en éléments fertilisants peuvent apparaître.


  • Entretien phytosanitaire d’une culture (traitement, herbicide, fongicide), phyto toxicité d’un produitde traitement, ZNT, homologation d’un produit, choix d’une matière active, mélanges autorisés, stratégies alternatives de désherbage ou maîtrise des adventices, rappels sur la réglementation de l’utilisation des produits phytos, conditionnalité des aides.
Intervenant
Technicien spécialisé production de céréales
Animateur céréales montagne.
Conseiller projet
Durée et lieu
1 jour (1er trimestre 2012) - DEPARTEMENT

Public ciblé

JA engagés dans le parcours à l’installation

Méthode

Exposé en salle, utilisation de supports vidéo, utilisation d’exemples concrets.
Témoignage ou visite de terrain.
Visite d’une unité de production d’aliment à la ferme.
Tarif : 0 €

Contact

Bernard DAUDET - 04 71 01 14 14 ou 06 86 82 52 02
bdaudet@haute-loire.chambagri.fr
Web agri
merci de votre visite. cda43@haute-loire.chambagri.fr